Mitten in London liegt das neue Restaurant Sparrow Italia (2 Rennell St, London SE13 7HD), das am Dienstag, den 18. Oktober, offiziell seine Eröffnung feierte. Das moderne italienische und mediterrane Restaurant ist nach dem Debüt in Los Angeles das zweite seiner Art und bietet eine breit gefächert Speisekarte von den gefeierten Chefköchen AJ McCloud und Ivan Simeoli.

Mit einer Kapazität von 189 Plätzen auf drei Etagen verfügt Sparrow Italia über eine Brasserie im Erdgeschoss, einen Terrassensaal im ersten Stock, einen Salon im zweiten Stock und eine stilvolle Zigarrenlounge im Obergeschoss.

Das Restaurant ist in neutralen Tönen, mit smaragdgrünen und ultramarinblauen Akzenten, modernen Beleuchtungskörpern und Materialien wie Marmor, Kacheln und Holz gestaltet, die alle zu der romantischen Ästhetik beitragen. Mit einer ganzen Reihe spannender und frischer Geschmacksrichtungen und unter ausschließlicher Verwendung nachhaltiger und biologischer Zutaten steht das Restaurant für klassische Authentizität.