Testaccio: ¡La guía más completa sobre el paraíso gastronómico de Roma!

Probablemente el mejor barrio para comer en Roma

Justo a los pies del Aventino se encuentra el barrio de Testaccio, que sigue siendo uno de los secretos mejor guardados de Roma. No es tan pintoresco como el cercano Trastévere, pero es un poco más auténtico. Si quieres ver (y saborear) la verdadera Roma, tienes que venir aquí.

En este artículo te resumimos lo más importante, qué restaurantes de Testaccio debes visitar sin falta y dónde se encuentran las atracciones turísticas más destacadas del barrio.

Nuestro TOP 5 en Testaccio

  • Descubre el mejor producto fresco y degusta algunas especialidades locales en el mercado de Testaccio: El moderno mercado del barrio es una meca para los amantes de la comida. (Via Aldo Manuzio, 66b, 00153 Roma)
  • Sube a una piramide egipcia en el centro de Roma: La Pirámide de Cestius es… (Via Raffaele Persichetti, 00153 Roma)
  • Entra en el único cementerio protestante de Roma: Este cementerio no católico de la ciudad es un oasis de paz. (Via Caio Cestio, 6, 00153 Roma)
  • Disfruta de la mejor cultura dentro de un matadero: Mattatoio, el antiguo matadero, estuvo inactivo durante mucho tiempo. Ahora es el centro de la vida cultural de Testaccio y acoge entre otras cosas el Museo de Arte Contemporaneo. (Piazza Orazio Giustiniani, 4, 00153 Roma)
  • Date un festin en el restaurante Flavio al Velavevodetto: Lo que muchos no saben es que la comida Romana tiene mucho más que ofrecer que pizza y pasta. El Flavio al Velavevodetto es uno de los restaurantes más renombrados de Testaccio, especialmente para amantes de la carne. (Via di Monte Testaccio, 97, 00153 Roma)

Testaccio en Roma

El barrio del antiguo matadero está situado al suroeste del centro histórico de la ciudad y al este del Trastévere y hace las delicias de los amantes de la cocina italiana.

Cómo llegar a Testaccio

Desde Trastévere puedes llegar a Testaccio en unos 20 minutos caminando, y desde el centro histórico de la ciudad tardas unos 30 minutos. Quizá esto no sea un problema para ti en primavera, otoño e invierno, pero a lo mejor en verano querrás evitar las caminatas adicionales. Si este es el caso, lo mejor es tomar un autobús desde el Coliseo (autobús 75) y bajarte en la parada Marmorata/Galvani.

¿Qué ver en Testaccio?

Aunque las grandes atracciones turísticas de Roma están en otra parte, Testaccio tiene muchas cosas bonitas y curiosas que descubrir.

  1. 01

    Piazza Testaccio

    plaza en Testaccio
    Testaccio-Rom
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    Testaccio es el barrio ideal para aquellos que consideran que el Trastevere se ha vuelto ya demasiado turístico. Todo es un poco más tosco y menos tranquilo aquí, ya que también es el antiguo barrio de los mataderos. A pesar de ello, hay mucho que descubrir. La pieza central es, por supuesto, la plaza Testaccio, rodeada de fachadas de casas amarillas.

  2. 02

    Museo d'Arte Contemporanea di Roma (MACRO Testaccio)

    Galería en Testaccio
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    El Museo d’Arte Contemporanea di Roma, MACRO para abreviar, tiene su sede en el antiguo matadero de Testaccio desde 2003 y expone arte contemporáneo. Toda la zona del antiguo matadero destaca por su uso artístico y cultural y merece una visita.

  3. 03

    Mercato de Testaccio

    Mercado en Testaccio
    Mercato Testaccio en Roma
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    Este es probablemente nuestro mercado favorito de Roma ya que conserva todo su encanto original y tiene un ambiente alegre en el que todo el mundo se siente bienvenido. El Mercado de Testaccio es uno de los pocos mercados cubiertos de Roma y, además de contar con una gran oferta de producto fresco, acoge también numerosas cafeterías, pequeños restaurantes y lugares en los que comprar comida para llevar. Sin duda un lugar muy recomendable para quienes quieran descubrir el verdadero sabor de Roma (abierto de lunes a sábado a partir de las 8 de la mañana).

  4. 04

    Cementerio protestante de Roma

    Cementerio en Testaccio
    Cementerio Protestante Testaccio
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    El Cementerio protestante de Roma, oficialmente llamado Cimitero acattolico y conocido popularmente como Cementerio de los Ingleses, es uno de los puntos de visita más especiales del barrio de Testaccio. Se encuentra cerca de Porta San Paolo junto a la Pirámide de Cayo Cestio, y es un remanso de paz único en medio del caos de la capital italiana. Aquí se encuentra enterrado entre otros el poeta británico Jonh Keats.

  5. 05

    Pirámide de Cayo Cestio

    Edificio en Testaccio
    Piramide en Roma
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    En el último siglo antes de Cristo, Egipto se convirtió en una provincia romana bajo el emperador Augusto. Así que era sólo cuestión de tiempo que las clases altas de la ciudad también hicieran construir las primeras tumbas siguiendo los modelos del desierto. En total se construyeron cuatro pirámides en Roma. Hoy en día, sólo una de ellas sigue en pie, pero está excelentemente conservada: la pirámide de Cestio, que se integró en la muralla aurelesa en el siglo III d.C. y hoy limita con el cementerio protestante de la ciudad.

Comer y beber en Testaccio

Los mejores restaurantes de Testaccio

Por supuesto, la excelente cocina es la principal razón por la que la mayoría de viajeros visita el barrio de Testaccio en Roma. Puedes ver un pequeño resumen de nuestros restaurantes favoritos aquí:

  1. 01

    Pizzeria Remo a Testaccio

    Restaurante en Testaccio
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    Remo forma parte de Testaccio, como la pizza forma parte de Italia, y esto es bien sabido tanto entre lugareños, como entre cada vez más turistas. Por eso, aquí, en la Pizzería Remo, a los pies del Aventino, siempre hay ambiente y… cola. ¡Pero la pizza merece sin duda una visita! En un ambiente sencillo, se sirven unas crujientes pizzas romanas tan grandes que apenas caben en el plato. ¡El servicio cordial hace que la experiencia en este restaurante tan auténtico sea perfecta!

  2. 02

    Trapizzino

    Restaurante en Testaccio
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    ¡Trapizzino es uno de nuestros sitios favoritos en Testaccio! Es la parada perfecta para tomar un tentempié entre horas o coger algo para comer en uno de los parques del barrio. Aquí hay dos especialidades que no te puedes perder:

    Supplis: Las típicas albóndigas de arroz de Roma, rellenas con tu elección de relleno caliente o frío.
    Trapizzini: un plato de street food romano que consistente en una especie de pan de Pizza relleno de algún guiso, con o sin carne. 

  3. 03

    Flavio al Velavevodetto

    Restaurante en Testaccio
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    Desde Flavio al Velavevodetto tienes una vista espectacular, incluso sin luz diurna, del monte de Testaccio, una montaña formada con fragmentos de antiguas anforas romanas. Pero no solo vale la pena visitar el restaurante por su estilo y sus vistas, sino también por su excelente comida romana, como las alcachofas fritas o el tiramisú. Nuestro consejo: Asegúrate de reservar con antelación para conseguir sitio.

  4. 04

    Checchino Dal 1887

    en Testaccio
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    El barrio del antiguo matadero, Testaccio, hace las delicias de los amantes de la buena cocina italiana. Los sabores tradicionales del restaurante Checchino Dal 1887, lo han convertido en un icono más allá de las fronteras de la ciudad.

  5. 05

    Casa Manco

    Restaurante en Testaccio
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    En Casa Manco se ofrecen todos los días las mejores pizzas de estilo romano, con masa crujiente y condimentos originales, para llevar. La Casa Manco se encuentra en el vestíbulo del mercado de Testaccio y, sin duda, vale la pena probar más de una variedad.

Los mejores bares y cafeterías de Testaccio

Los que quieran prepararse para una suntuosa cena en Testaccio con un aperitivo también encontrarán, por supuesto, lo que buscan:

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    Ketumbar a Testaccio

    Bar y Pub en Testaccio
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    El acogedor Ketumbar, revestido de blanco como la nieve desde el suelo hasta los techos abovedados, no es sólo un buen destino para tomar el aperitivo y bebidas, sino también para disfrutar de un delicioso brunch o comida elaborada con productos orgánicos.

  2. 02

    Pasticceria Linari

    Bar y Pub en Testaccio
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    Este bar de Roma especializado en aperitivos no podría ser más típico. Desde su bonita terraza, puedes observar cómodamente el ajetreo de las calles de Testaccio mientras disfrutas de un Aperol y algo de picar.

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    Ch1887

    Bar y Pub en Testaccio
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    El secreto mejor guardado de Testaccio es el bar Ch1887, ubicado sobre el popular restaurante Checchino Dal 1887. En el bar puedes conseguir cócteles únicos y deliciosos. El ambiente es íntimo y el bar está decorado prestando mucha atención a los detalles. ¡Muy recomendable!

  4. 04

    L’Oasi della Birra

    Bar y Pub en Testaccio
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    Esta pintoresca vinoteca/cervecería de Testaccio es justo lo que necesitas después de un ajetreado día en la ciudad. Con una buena selección de cervezas, vinos y comida casera para los hambrientos, L’Oasi della Birra no te decepcionará.

  5. Para hacer un pequeño descanso de vez en cuando o tomar un. Espresso rápido que te dé fuerzas antes de continuar, te recomiendo de este café en Testaccio:

  6. 05

    Barberini

    Café en Testaccio
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    ¡Barberini es el especialista en repostería de Testaccio! Esta pequeña panadería con cafetería es una institución en este barrio Romano. Aquí puedes disfrutar de la mejor pastelería para desayunar, como por ejemplo sus coloridas magdalenas, decoradas con mucho cariño en todo tipo de sabores.

Qué comprar en Testaccio

Si Monti es conocido por sus tiendas y mercados vintage, las compras en Testaccio giran en torno a la comida. Los siguientes son nuestros lugares favoritos a la hora de comprar alimentos en Testaccio.

  • Nuevo mercado de Testaccio: Hace unos años, el mercado del barrio se trasladó, y ahora está situado en una zona moderna en la que cada puesto tiene su propia caseta. El espacio situado en medio de las zonas de venta en forma de cubo sirve de cafetería. Por eso, cuando pasees, tendrás la sensación de estar recorriendo un gran centro comercial de alimentación. (Via Aldo Manuzio, 66C, 00153 Roma)
  • La tienda de delicatessen Volpetti: Justo al lado de la cafetería Barberini, encontrarás Volpetti’s. Si bien también ofrece las mejores especialidades de chocolate y turrón, esta tienda que lleva funcionando desde los años 70, es conocida por sus antipasti, embutidos y quesos, así como por ofrecer geniales opciones de comida para llevar. ¡No dejes de probar una porción de pizza! (Via Marmorata, 47, 00153)

¡EN TESTACCIO HAY ALGO PARA TODOS LOS GUSTOS!


Testaccio: datos clave de uno de los barrios de moda en Roma

El barrio de Testaccio hunde sus raíces en la antigua Roma. Desde entonces, el barrio no ha dejado de desarrollarse. Testaccio toma su nombre del Monte Testaccio, una colina de cascotes que se fue construyendo en la antigüedad romana hasta el siglo IV y que se utilizaba como vertedero. En la década de 1880 comenzó la industrialización en Testaccio, lo que llevó a la construcción de un moderno y gran matadero, pero este fue cerrado de nuevo en 1975.

Incluso hoy en día Testaccio es conocido por el antiguo matadero, donde se celebraron algunos conciertos importantes hasta 2002. Hoy, el Museo d’Arte Contemporanea di Roma MACRO ha ocupado el lugar del antiguo matadero. A principios del siglo XX, después de que la industrialización se estancara en este barrio, Testaccio era un barrio bastante degradado. En la actualidad, es un barrio de moda con mucha comida y cultura, y definitivamente merece la pena visitarlo.


Preguntas frecuentes sobre Testaccio en Roma

¿Dónde está Testaccio?

Testaccio forma parte del 22 Rione de Roma, ¡los barrios históricos! Se encuentra dentro de las murallas aurelianas, al suroeste del centro histórico de la ciudad.

¿Merece la pena visitar Testaccio?

La respuesta es «sí», no solo para los amantes de la comida: Testaccio es un barrio tremendamente interesante y combina aspectos históricos con la gastronomía, la cultura y el arte. En todas partes hay algo que descubrir.

¿Qué debería comer en Testaccio?

Definitivamente, deberías visitar el mercado de alimentos Nuovo Mercato Testaccio y comer todo lo que puedas.

¿Qué barrios limitan con Testaccio?

Justo al otro lado del Tíber, casi «enfrente» de Testaccio, se encuentra Monteverde. Si te diriges más al norte, llegarás al popular barrio del Trastévere.

Sobre la autora
Laura

Me encanta explorar Europa y me apasiona informar sobre mis viajes. Las peculiaridades culturales de cada región siempre me resultan fascinantes. Me encanta la variedad cuando viajo: Me gustan los viajes por carretera tanto como los viajes por la ciudad: me fascina visitar una galería de arte, pero también el ambiente de los musicales.

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