Wer hat hier Spaß: Alle, die Freude am guten Essen haben.

Foodies aufgepasst: Jetzt kommt das Stadtviertel in Chicago, das ihr euch ganz besonders fett in eurem Reiseplan anstreichen müsst – West Loop beziehungsweise Fulton Market. Aus dem ehemaligen Meatpacking District ist der wohl spannendste Spot für Gaumenfreuden geworden.

Die Lokale und Feinschmeckerläden reihen sich aneinander, dazu kommen Designerläden, Galerien und Bars. Böse Zungen würden behaupten, Fulton Market habe den Zenit seiner Hipness bereits hinter sich und tatsächlich hat die Gentrifizierungsmaschinerie den Kiez schon ziemlich im Würgegriff.

Aus dem einstigen etwas abgeschrabbelten von Künstlern wiederbelebten Viertel ist ein auf Hochglanz polierter, eher schnieker Ort geworden. (The Loop ist ja ohnehin Finanzviertel der Stadt). Aber was sollen wir sagen: die urbane Ästhetik macht schon was her – und das Essen sowieso.

Empfehlung: Das Restaurant Girl & The Goat ist sicherlich nichts für Sparfüchse, aber wenn ihr Lust auf erstklassige internationale Cuisine habt, dann seid ihr in dem Laden richtig. Die Online-Bewertungen gehen nicht ohne Grund durch die Decke. Was das Essen so besonders macht?

Die Interpretation der Gerichte. Wir sprechen hier von Leckereien wie Cheescake aus Ziegenmilch mit Blutorangensorbet und Keksknusper! Yummy! (Girl & The Goat, 809 W Randolph Street)

West Loop in Chicago: Insider-Tipps

Übernachtungen in West Loop

Auch in West Loop kann es schwierig werden, eine Unterkunft zu finden, die nicht das Reisebudget sprengt. Eine Option ist das Chicago Panthenon Hostel. Die Lage ist phänomenal und das Preis-/Leistungsverhältnis kaum zu toppen! Dass ist leider aber kein Geheimnis mehr. Das Hostel ist immer super schnell ausgebucht, also haltet euch ran!

Mehr Infos zum Hostel

Essen & Trinken

Es ist ein wenig absurd, aber tatsächlich warten manche Gäste Stunden, um endlich in einen Cheeseburger vom Au Cheval beißen zu können. Warum? Weil es der beste in den ganzen USA sein soll. Wenn ihr auf den Happen nicht verzichten wollt, dann macht euch darauf gefasst, euch in die Warteschlange einzureihen. Es lohnt sich!

Blick in die Karte

Unterwegs sein

Vielleicht habt ihr Glück und während eures Chicago-Trips findet gerade auf der Randolph Street einer der Flohmärkte statt. Vintage-Liebhaber und Menschen, die gern in alten Schätzen stöbern, werden dort ihre Freude haben. Der Randolph Street Market ist mindestens der beste in ganz Chicago und immer für die eine oder andere Überraschung gut.

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