Auf der Suche nach einer gesunden Version für das Frühstück bin ich auf das Pura Vida in Miami gestoßen. Das kleine, aber stylische Café liegt unweit vom South Pointe Park und ist ein absoluter Insider, da man hier hauptsächlich nur Locals antrifft. „Health is Happiness“ ist der Slogan des Restaurants. Dies kann ich nur unterschreiben.

Pura Vida in Miami: Locals Alarm

Ich bin ein großer Fan von gesundem und frischem Essen und bin daher immer auf der Suche nach Cafés / Restaurants wie das Pura Vida. Vom Matcha bis zum Cold Brew Kaffee wird der Kaffee-Liebhaber hier auf jeden Fall glücklich. Das Frühstück ist vielfältig, frisch zubereitet und reicht von simplen Fruchtsalaten bis hin zu wunderschön angerichteten Acai Bowls, oder Bagels mit Eiern. Wir haben uns für Vollkorn Bagel mit Eiern und Avocado entschieden und wurden nicht enttäuscht.

Wiederholungstäter im Pura Vida in Miami

Da es uns so gut gefallen hat sind wir nach unserem Spaziergang vom South Pointe Park in Richtung South Beach auf dem Rückweg nochmals am Pura Vida vorbei gelaufen, um Mittag zu essen. Dieses Mal gab es dann eine der leckeren Acai Bowls, die wir am Vormittag schon am Nachbartisch erspäht hatten. Ich bin ein absoluter Fan von Acai Bowls und habe schon so einige ausprobiert. Die Auswahl von frischen Selten, Wraps oder Reis Gerichten wären auch eine Option gewesen.

Das Pura Vida liegt auch hier ganz vorne mit dabei. Preislich, wie leider fast überall in Miami, für europäische Verhältnisse etwas teuer. Wir lagen beide Male für zwei Personen bei knapp über $30. Gelohnt hat es sich aber auf jeden Fall, weshalb ich das Pura Vida in Miami nur weiterempfehlen kann. Hier findest du alle Gerichte und Infos zum Pura Vida in Miami.