Wenn ihr eine tolle Frühstücks-Location in Hamburg-Altstadt sucht, solltet ihr das Nord Coast in der Deichstraße auf eure Bucket-List setzen. Wir verraten euch, weshalb sich ein Besuch lohnt.

Wo liegt die Nord Coast Coffee Roastery in Hamburg?

Die Nord Coast Coffee Roastery liegt ganz zentral in Hamburg-Altstadt ganz in der Nähe der U-Bahn Haltestelle Rödingsmarkt, von der aus ihr keine 5 Minuten hierher lauft. Die Deichstraße ist eine der ältesten Straßen in Hamburg, sie ist gesäumt von vielen alten Fachwerkhäusern, hinter denen sich das Nikolai Fleet befindet, das die Elbe mit der Alster verbindet.

Mein Insider-Know How über die Deichstraße: Auf dem Speicherboden eines alten Fachwerkhauses in der Deichstraße ist 1842 der Große Brand von Hamburg ausgebrochen. Das verheerende Feuer zerstörte große Teile Hamburgs.

Übrigens gibt es die Nord Coast Coffee Roastery auch in Eppendorf am Eppendorfer Baum 20.

Über die Nord Coast Coffee Roastery

In dieser Kaffeerösterei, deren Café in stylishem Industrie-Design eingerichtet ist, könnt ihr viel über Kaffee lernen. Die Inhaber Paula und Jörn legen großen Wert auf die Herkunft der Kaffebohnen, die nachhaltig angebaut und fair gehandelt werden. Und diese qualitativ hochwertigen Kaffeebohnen verarbeiten sie mit hoher Sorgfalt. Täglich wird frisch geröstet und ihr könnt die verschiedenen Röstverfahren und aromatischen Unterschiede in den einzelnen Kaffeespezialitäten regelrecht schmecken.

Was gibt es hier?

Bestellt ihr einen Kaffee, könnt ihr nicht nur die Zubereitungsweise wie Cappuccino, Ristretto oder Flat White wählen. Zusätzlich habt ihr die Möglichkeit, eure eigene Kaffeeröstung zu wählen. Die Helle Röstung ist eher leicht und fruchtig, während die Medium Röstung bietet ein vollmundiges Aroma, in dem ihr Nüsse und Schokolade schmecken könnt.

Aber nicht nur der Kaffee ist spitze! Ihr solltet auch unbedingt das weltklasse Nord Coast Coffee Roastery Frühstück probieren. Bei unserem letzten Besuch hatten wir das Pochierte Bio-Ei auf Avocado und Brot mit extra Lachs sowie einen Panini mit Büffelmozzarella, Babyspinat, Tomate und grünem Pesto. Beide Portionen waren reichlich und vor allem köstlich. Unser Tipp für euch ist die Waffel mit Limetten-Mascarponecreme, Früchten und Ahornsirup. Sie war grandios und ich muss wirklich nachdenken, ob ich jemals eine bessere Waffel gegessen habe.

Möchtet ihr die Nord Coast Coffee Roastery besuchen, solltet ihr früh kommen. Kurz vor Ladenöffnung ist bereits eine längere Warteschlange vor der Tür, um kurz nach 9Uhr einen Tisch auf den zwei Etagen zu ergattern. Unter der Woche werden auch keine Tische reserviert. Wir können euch aber versichern: das Warten lohnt sich!

Unser Fazit zum Besuch der Nord Coast Coffee Roastery

Wow! Wir sind begeistert, wie viel Wert auf Qualität und eine tolle Atmosphäre gelegt wird. Wenn es um Frühstücken in Hamburg geht, ist die Nord Coast Coffee Roastery ganz weit vorn dabei! Wir kommen wieder – am besten sogar morgen.